L’affumicatore elettrico minimalista di Char-Broil è grande ed elegante. Questo affumicatore elettrico verticale è realizzato con i materiali più elementari.
Questo può essere un vantaggio, però. Con meno su cui concentrarsi e un’ampia area interna per un affumicatore elettronico a questo prezzo, è una griglia per fumatori buona, ma non entusiasmante.
Recensione
Char-Broil si concentra quasi esclusivamente sui prodotti da cucina, in particolare sui pezzi pesanti come questo e il modello Big Easy, recensito in seguito, quindi è giusto dire che sanno cosa stanno facendo.
Come ti aspetteresti, questo fumatore elettrico verticale e indipendente è costruito in modo solido, con un design senza fronzoli e un focus sull’essenziale, offrendoti il più possibile per il costo.
È enorme all’interno, con tre griglie separate, che ti offrono più di 500 pollici quadrati di area di cottura combinata. La griglia ha un elemento riscaldante da 1500 W che è ottimo per grandi griglie.
Ha un termostato a quadrante invece del digitale, il che non è una brutta cosa in quanto è facile da impostare e più affidabile per i fumatori più economici come questo, e ha molto meno che può andare storto. Non importa in entrambi i casi, poiché c’è un quadrante della temperatura integrato nella parte anteriore in modo da poter vedere a colpo d’occhio dove si trova la carne durante il processo di cottura.
Perché questo è un punteggio inferiore rispetto all’Old Smokey? Semplice. Sebbene l’area interna aumentata possa sembrare molto, tieni presente che l’elemento di cottura è solo il 20% più potente dell’Old Smokey e ha il doppio dello spazio di cottura. Lo Smokey produce un risultato migliore, credo.
Ha anche un orribile design della porta. Può essere chiuso solo da magneti. Altri acquirenti hanno riferito che si è aperto nel bel mezzo della cottura. È una soluzione relativamente semplice, ma ovviamente modificare un nuovo acquisto non è qualcosa che vogliamo fare.
Onestamente, se riesci a superare la cosa della porta, questa è un’eccellente griglia per fumatori. È solidamente costruito e fa esattamente quello che vuoi che faccia. Non ti pentirai di averlo acquistato, indipendentemente dal fatto che tu abbia bisogno di più spazio per cucinare o semplicemente perché ti fidi del marchio.
Il Bene
- Potente elemento di cottura da 1500 watt
- Spazio di cottura enorme
- È facile controllare la temperatura con il misuratore anteriore
- La costruzione a doppia parete mantiene il calore dentro
Il Cattivo
- La porta viene tenuta chiusa solo con strisce magnetiche.
Può essere debole
- Dimensioni: 96 cm x 51 cm x 44 cm
- Spazio di cottura: 504 sq. in.
- Intervallo di temperatura: non specificato
- No. No.
- Peso: 225 kg (22,5 kg)
- Accessori: vaschetta per trucioli, cassetto per la cenere, coppa del grasso
